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El Gobierno Vasco detecta tres alimentos con transgénicos sin identificación
Si el nivel de OGM supera el 0,9%, debe indicarse en el etiquetado del producto
Un estudio del Departamento de Sanidad del Gobierno Vasco sobre alimentos transgénicos ha revelado la presencia en el mercado de tres productos con organismos genéticamente modificados (OGM) que incumplían la normativa europea de etiquetado. Si la presencia de OGM en el alimento es mayor del 0,9%, debe especificarse en el etiquetado. Por debajo de ese nivel se entiende que su presencia puede deberse a contaminaciones accidentales.
Técnicos del Departamento de Sanidad recogieron un total de 93 muestras de alimentos durante el mes de noviembre de 2006. Los productos se dividieron en nueve grupos: cárnicos; comidas preparadas; leches infantiles; papillas; harina y fécula de maíz; soja; dietéticos con soja o maíz; galletas y bollería, y arroz.
En el estudio, se investigó la presencia de diferentes tipos de maíz, soja y arroz modificados genéticamente. En cinco muestras se descubrieron OGM. Tres de estos alimentos correspondían al grupo de productos cárnicos, en los que se detectó la presencia de un tipo de soja transgénica. En dos de ellos el nivel era inferior al 0,9%, por lo que no era obligatorio indicarlo en la etiqueta, pero en uno se superaba esta barrera y no se informaba de ello.
Los otros dos productos en los que había OGM correspondían al grupo de harina y fécula de maíz, en los que se detectaron soja y maíz modificados genéticamente con un nivel por encima del 0,9%, sin que se indicara en las etiquetas.
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