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El consumo de vino en España baja un 7%, hasta los 24,90 litros por persona y año
Las exportaciones de este producto alcanzaron en 2006 los 1.642 millones de euros
El consumo de vino en nuestro país cayó en 2006 hasta los 24,90 litros por persona y año, lo que representa un descenso del 6,9% frente a los más de 26 litros de 2005, según datos presentados por el Ministerio de Agricultura y analizados por la Federación Española del Vino (FEV). Esta caída se debe al descenso del 5,2% del consumo interior en volumen, hasta los 1.084,72 millones de litros, y del 4% en valor, hasta los 2.841 millones de euros, unido al aumento de población.
En cifras absolutas, de los 1.084,72 millones de litros consumidos en 2006, 468,35 millones se bebieron dentro de los hogares (43,2% del total) y 616,37 millones en bares, cafeterías, hoteles e instituciones (56,8%). Esta evolución negativa en la hostelería se debe a la caída de los vinos con denominación de origen (9,6%) y de mesa (8,1%), de los que se han dejado de consumir 25 y 31 millones de litros, respectivamente.
Por otra parte, las exportaciones españolas de vino crecieron el año pasado un 4%, hasta alcanzar los 1.642 millones de euros, a un precio medio de 1,14 euros por litro. En volumen, se produjo un descenso del 0,7%, hasta los 1.440 millones de litros.
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