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Cataluña confirma la tendencia a la baja de los casos de vacas locas
Los focos declarados en los últimos seis años en Cataluña han supuesto el sacrificio de 2.327 bovinos
La encefalopatía espongiforme bovina (EEB), o mal de las vacas locas, se encuentra en fase descendente en Cataluña ya que cada vez aparecen menos casos positivos. Tanto el Departamento de Salud como el de Agricultura llevan aplicando desde la aparición de los primeros casos labores de control y vigilancia de la enfermedad.
Las actuaciones incluyen la prohibición de alimentar rumiantes con productos procedentes de mamíferos, la destrucción de los materiales de riesgo (tejidos declarados no aptos para el consumo animal ni humano), y la aplicación de programas de vigilancia activa y pasiva frente a las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de los animales.
Este programa de vigilancia contempla dos actuaciones, una activa, dirigida a animales que no muestran sintomatología compatible con las EET, es decir, pruebas a todos los bovinos de menos de cuatro meses; y un programa pasivo, en el que se efectúan pruebas a todos los animales sospechosos con independencia de la edad.
Los nuevos datos demuestran que la situación de alarma con la aparición de la enfermedad en Cataluña, declarada por primera vez en marzo de 2001, ha sido superada. Agricultura recuerda que consumir carne de ternera no comporta riesgos para la salud humana.
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