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Ecologistas y científicos españoles consideran innecesario consumir alimentos de animales clonados

La FDA norteamericana afirma que estos productos son tan seguros como los tradicionales

Clonar animales para obtener alimentos es innecesario y disminuiría la variabilidad genética, según científicos y ecologistas españoles consultados, que, no obstante, difieren en cuanto a sus posibles efectos sobre la salud.

  • Fecha de publicación: 15 de enero de 2007

El pasado 28 de diciembre, la Agencia de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) anunció que los productos obtenidos de vacas, cerdos y cabras clonadas son tan seguros como los de otros animales. Por ello, dejó la puerta abierta a una posible autorización de la venta de estos alimentos.

Desde el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria (INIA) advierten de que la clonación todavía es una técnica «absolutamente experimental», puesto que el nivel de éxito de esta tecnología es todavía muy bajo. Sin embargo, precisan que si el animal clonado se encuentra en condiciones normales, «sin enfermedades o taras de ningún tipo», no existen evidencias, «desde el punto de vista conceptual», que indiquen que puedan existir diferencias con un animal normal.

José Folch, jefe de la Unidad de Tecnología en Producción Animal del Centro de Investigación y Tecnología Agraria, cree que la clonación «es una técnica que desde el punto de vista reproductivo no puede tener aplicación a nivel universal, puesto que va en contra de la variabilidad genética». A juicio de Folch, la clonación de animales sólo se justifica en caso de «absoluto riesgo de desaparición».

Por su parte, Ecologistas en Acción dice que la razón más importante a tener en cuenta para no permitir el consumo de alimentos de animales clonados es su falta de necesidad. Por precaución, esta organización opina que hasta que se realicen estudios que demuestren su inocuidad, esta técnica no debería utilizarse.



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