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Roscones de Reyes en mal estado intoxican al menos a 37 personas en Burgos
Once personas permanecen ingresadas, aunque su evolución es favorable
Al menos 37 personas han resultado intoxicadas en Burgos por comer roscones de Reyes en mal estado. De ellas, 11 están en el hospital desde el pasado sábado 7 de enero, según informaron fuentes del Departamento de Sanidad de la Junta de Castilla y León.
A través del Sistema de Alertas Epidemiológicas se tuvo conocimiento de la existencia de varios ingresos en los hospitales de Burgos de enfermos con cuadros compatibles con una toxiinfección de origen alimentario.
Hasta el momento han sido 12 las personas ingresadas, 11 en el Hospital General Yagüe y una en el Divino Vallés, aunque uno de los pacientes ya ha sido dado de alta y el resto evoluciona favorablemente.
El Laboratorio del Servicio Territorial de Sanidad y Bienestar Social ha confirmado la contaminación por estafilococos enteropatógenos a causa del consumo de roscones de Reyes con relleno de crema procedentes de un establecimiento de la capital burgalesa.
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