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El Parlamento Europeo apuesta por regular el uso de determinadas afirmaciones nutricionales

La Comisión Europea ha propuesto regular el uso de afirmación como "rico en vitaminas", "pobre en colesterol" por considerar que se trata de descripciones, si no falsas, al menos excesivas.

  • Fecha de publicación: 25 de abril de 2005

Como ejemplo, las autoridades comunitarias aseguran que un alimento que incluya "sin materias grasas" no debería implicar más de 0,5 gramos de materia grasa por 100 gramos. En el caso de los alimentos que van acompañados por la descripción "rico en proteínas", tendría que ser necesario que al menos un 12% del valor energético de un producto esté producido por proteínas.

Los diputados de la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria han aprobado la idea general de regular el uso de estas alegaciones. Para la Comisión Europea, toda alegación debería basarse en un perfil alimenticio determinado, que sería establecido bajo el control de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas inglesas).

Para la Comisión, las alegaciones que elogian los beneficios para la salud de un determinado alimento deberían basarse en justificaciones científicas. En cuanto al ámbito de aplicación del Reglamento, los diputados proponen excluir explícitamente el vino y las campañas de promoción de los productos agrícolas, ya cubiertos por otras disposiciones, así como las marcas comerciales.

Aunque algunas marcas mencionan, por su denominación propia, una alegación alimenticia, no serían contempladas si se depositaron de conformidad con las normativas existentes.



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