Saltar el menú de navegación e ir al contenido
Consumaseguridad.com se convierte en el duodécimo canal de CONSUMER EROSKI
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas inglesas) proporciona a la Comisión Europea ayuda científica relacionada con la seguridad del maíz Bt10, prohibido en el ámbito comunitario. La empresa productora de este maíz, Syngenta, ya ha manifestado al respeto que el maíz Bt10 y el Bt11 contienen dos proteínas idénticas (Cry1Ab y PAT). El maíz Bt11 sí está autorizado en la UE para uso alimentario.
A pesar de todo, y según la EFSA, el maíz Bt10 contiene una resistencia que le confiere el antibiótico ampicilina. Por este motivo, los expertos en alimentos modificados genéticamente están analizando el uso de Bt11 en los cultivos. Todo empezó después de la publicación, en la revista Nature, de un informe que asegura que entre el 2001 y el 2004 fueron comercializadas varias toneladas de un maíz transgénico no autorizado. Los expertos reconocen que el Bt10 es ligeramente diferente al Bt11, que sí está autorizado.
En abril de 2004, la EFSA concluía que el gen de la resistencia ampicillin no debía estar presente en las plantas transgénicas que se comercializaban. La EFSA y la CE han solicitado más información a la empresa Syngenta sobre las características de seguridad de Bt10 y su distinción con el Bt11. El maíz Bt10 no está autorizado ni en Estados Unidos ni en la UE porque fue sustituido por el Bt11 en variedades comerciales. La diferencia es que el Bt10 contiene un marcador de resistencia al antibiótico ampicilina.
En CONSUMER EROSKI nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI