Holanda aumenta el consumo de productos ecológicos

El aumento se ha producido sobre todo en los cultivos de alimentos, como las leguminosas, los cereales y el maíz. Sin embargo, en alimentos como la patata se ha producido un descenso, y en el sector hortícola el aumento es menor, sobre todo en frutas y verduras de invernadero. También aumenta ligeramente el sector de las setas.

A pesar de esta situación, el sector productor ecológico holandés considera que se encuentra por debajo de las expectativas. En concreto, indican que son dos los problemas a los que deben hacer frente. Por un lado, los bajos precios de los productos y, por otro lado, los costes de mano de obra, informa el Boletín del MAPA.

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