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Baleares inmoviliza 182 potes de salsa con colorante Sudan I
La Dirección General de Salud Pública y Participación de la Consejería de Salud y Consumo de Baleares ha retirado 182 unidades de potes de salsa con colorante rojo Sudan I, procedentes del Reino Unido, y que habían sido distribuidos a las islas por una empresa de Valencia. El producto retirado es una salsa tipo Worcestershir, marca Crosse & Blackwell, con fecha de consumo preferente de 2008, 2009 y 2010.
Mediante el Sistema de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y la Red de Alerta se ha notificado, por parte de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, a la Dirección General de Salud Pública de las Islas Baleares, la posible distribución en establecimientos de las islas de la salsa citada, detectada inicialmente la semana pasada en el Reino Unido. La alerta ha llegado a España a través del sistema de la Red de Alerta Alimentaria Europea.
Los técnicos baleares se han desplazados a los establecimientos referidos por la distribuidora valenciana y han inmovilizado las unidades encontradas. Salud Pública se mantiene atenta a las informaciones que se puedan transmitir por parte de la Red de Alerta por si se notificara la comercialización de más productos afectados.
El colorante rojo Sudan I está prohibido para uso alimentario en la UE. En 2003, se detectó la presencia de este colorante en salsa de chile picante procedente de la India y, a raíz de este hecho, la UE determinó que todas las partidas de salsa chile picante de países extracomunitarios tenían que llevar necesariamente un certificado conforme no contienen el colorante.
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