Sanidad ha retirado desde 2003 varios productos con el colorante Sudan I

La Comisión Europea estableció una decisión comunitaria específica por la que todas las partidas de este productos importadas, con independencia del país de origen deben importarse con la certificación expresa de ausencia de Rojo Sudan y, a su vez, que en las fronteras comunitarias se efectúan controles para verificar dichos términos.

En España, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) ha gestionado 8 alertas relacionadas con la presencia de Sudan I durante el año 2003; 12 en 2004 y 1 en 2005. Con respecto a la lista de 419 productos elaborados retirados hasta el momento por la Food Standards Agency (FSA) el Reino Unido ha informado a través de la red de alerta europea que un lote de salsa se ha destinado a una empresa importadora española. Dicha empresa ha sido identificada y se está procediendo a la retirada del lote.

La AESA mantiene la alerta por si se detectara la comercialización con destino a España de más productos afectados. El Sudán I es un tinte rojo sospechoso de incrementar el riesgo de cáncer, aunque los niveles detectados en los alimentos retirados en el Reino Unido son muy bajos y la exposición tiene que ser retirada, informa la AESA.

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