Organizaciones de consumidores presentan buenas prácticas de alimentación

Uno de estos cambios hace referencia a la introducción de frutas y verduras, sobre todo si se practica ejercicio, ya que estos alimentos permiten reponer el agua, las vitaminas y los minerales perdidos durante el ejercicio aportando muy pocas calorías. La Fundación Sabor y Salud hace hincapié en la necesidad de incluir la dieta mediterránea entre los hábitos de alimentación.

Así, no debería faltar en las comidas, según la lista de alimentos propios de esta dieta elaborada por la UNED, la pasta, el arroz, las frutas y verduras, las legumbres, el aceite de oliva, el pescado, menos cantidad de carne, pan integral, algunas especias como el ajo y pequeñas cantidades de bebidas fermentadas como la cerveza, el vino o la sidra.

Con todo esto se consiguen beneficios como los nutrientes necesarios, el peso adecuado y se impide la aparición de enfermedades relacionadas con la nutrición.

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