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Un estudio constata la mala alimentación en chicas de entre 14 y 17 años

El estudio Nutrición infantil y juvenil, presentado por Alfonso Delgado, presidente de la Asociación Española de Pediatría y Lluis Serra, presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, constata que el 45% de las chicas de entre 14 y 17 años no recibe una alimentación correcta.

  • Fecha de publicación: 7 de octubre de 2004

Según el estudio, la alimentación en este sector de la población es deficitaria en relación a los nutrientes. Sin embargo, la alimentación en los chicos, sólo el 8% con la misma edad se alimenta de forma inadecuada, constata el estudio, que reconoce además que el nivel de mujeres con alto riesgo nutricional aumenta en aquellas que tienen un nivel socioeconómico bajo.

En general, las mayores deficiencias detectadas son la falta de desayuno o de baja calidad y el seguimiento de una dieta. Además, las carencias nutricionales suelen afectar también a las chichas que sufren sobrepeso. En la mayoría de los casos las carencias nutricionales son de minerales y vitaminas, un exceso de calorías, grasas y sodio.

También se ha detectado una reducción en el consumo de verduras y frutas, debido sobre todo al consumo de las denominadas calorías vacías y al seguimiento de dietas para perder peso, informa El País.



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