El consumo de productos ecológicos en España es de los más bajos de Europa

El informe sitúa a España en la última posición europea en cuanto a consumo de productos ecológicos, con apenas 5 euros per capita. En Alemania, esta cifra se sitúa en los 38 euros, frente a los 28 de Inglaterra y los 25 de Francia. Según el estudio, el consumo de estos productos en Alemania ha generado 3.200 millones de euros, el 40% del mercado comunitario en 2003 y uno de los más importantes para la venta ecologica.

Sin embargo, y a pesar de las bajas cifras registradas en España, la empresa responsable del informe destaca el gran avance en los últimos cinco años de este mercado, que ha crecido el 564%. Las previsiones de la empresa estiman un estancamiento del mercado de productos ecológicos en los próximos años por los altos precios de estos productos.

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