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El gobierno estadounidense ha publicado una nueva norma que define nuevos requisitos de importación de animales rumiantes y de sus productos en relación con el riesgo de introducir la encefalopatía espongiforme bovina (EEB). La norma concreta categorías de regiones, las consideradas de "mínimo riesgo" de introducir la enfermedad en EEUU.
La norma, que publica en Federal Register de la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS, en sus siglas inglesas), crea una nueva categoría intermedia de regiones que permite a los países o regiones de "bajo riesgo" exportar bajo determinadas restricciones. El objetivo es resolver la situación de Canadá y dar respuesta a la demanda de numerosas industrias cárnicas estadounidenses integradas con el sector canadiense y, además, se contribuye a la reapertura de los propios mercados de exportación estadounidenses, sobre todo en Asia.
La norma define las regiones o países con riesgo de transmitir la EEB de manera similar a los utilizados por la Oficina Internacional de Epizootias (OIE), como el mantenimiento de requisitos de importación, vigilancia o restricciones en la alimentación animal, entre otros. Según la norma, las regiones denominadas de "mínimo riesgo" son aquellas en las que se han diagnosticado animales de EEB en las que se han tomado medidas que hacen improbable la introducción de la enfermedad en EEUU.
También define este tipo de regiones las que no se pueden considerar libres de EEB pero que han tomado suficientes medidas para que se las considere de mínimo riesgo. Está previsto que la norma entre en vigor el próximo 7 de marzo.
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