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Investigadores del Departamento de Fisiología de la Universidad de Extremadura han puesto de manifiesto la relación que existe entre la leche que ingieren los bebés lactantes y su ciclo de sueño, así como la importancia de incluir una diferente dosis de triptófano en las leches elaboradas artificialmente.
Según los científicos de la UEx, la leche que procede de la madre contiene elevados niveles de esa sustancia que ayudan a consolidar el ritmo sueño/vigilia en los niños recién nacidos. Sus conclusiones llegan tras desarrollar un estudio sobre muestras de leche materna y de orina procedente de los pequeños, que evidencian el importante papel del triptófano a la hora de que los bebés mantengan un ciclo estable de sueño y de actividad.
Para Javier Cubero, uno de los expertos del Departamento, los resultados que desvela el trabajo deberían ser tenidos en cuenta por los fabricantes de leches artificiales, ya que en la actualidad estos productos contienen niveles constantes de triptófano. Lo óptimo sería disponer de leches nocturnas, con una alto contenido en esta sustancia; y de día, con una baja cantidad de este aminoácido. "Sin duda estas leches pertenecerían a una nueva generación basada en la cronutrición que acercarían más la alimentación artificial a la de madre", aseguran los expertos.
El triptófano a su vez está relacionado con la melatonina, una de las hormonas que en nuestro organismo presenta cambios en su secreción diaria, siendo sus niveles máximos durante el período de oscuridad y mínimos en el luminoso. Las conclusiones del estudio han sido demostradas en tórtolas de menos de un año de edad, a las que se les administró triptófano. Así, se observó que en estas aves la sustancia contribuía a la consolidación de reposo nocturno en las primeras etapas de la vida, informa la Unex.
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