Expertos catalanes crean una nueva red temática de agricultura ecológica

Constituida el pasado mes de noviembre, la red está formada por ocho grupos de investigación, tanto del ámbito universitario (UB, UAB, ESAB-UPC, ETSEA-UdL y UIB) como de centros públicos de investigación (IRTA, CREAF, LEAAM-Agroecologia-CID-CSIC). Además, la red también pretende integrar los sectores relevantes y externos en el ámbito científico y académico, en especial los relacionados con la política agraria y la administración, las entidades de control de la producción agraria ecológica, las organizaciones agrarias y las asociaciones implicadas en la promoción de la agricultura ecológica.

La red, coordinada por Xavier Sans, profesor del Departamento de Biología Vegetal de la UB, se justifica por la creciente demanda de productos ecológicos en los últimos cinco años, incremento que se espera que continúe durante los próximos años. Este incremento comporta, según los expertos, un reto para el sector en casi todas las áreas, sobre todo en la producción, la gestión de la cadena de producción y la adaptación de los sistemas de control. En todas estas áreas es necesario incrementar los conocimientos para hacer un uso adecuado del crecimiento del sector ecológico en el mercado alimentario local y global, así como en el sistema de producción de alimentos seguros.

Algunos organismos, como la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica (IFOAM), han destacado la necesidad de la investigación para reforzar el sector ecológico actual. Este refuerzo es especialmente importante en Cataluña, que acoge la mayor parte de la industria elaboradora y comercializadora y buena parte de la producción del estado español, aseguran los expertos. Así, los grupos que forman la red tienen la particularidad de trabajar en distintos aspectos relacionados con la gestión sostenible de los agrosistemas. Esta complementariedad debe permitir, según los responsables de la red, la creación y la coordinación de un equipo multidisciplinar que, en un futuro, pueda colaborar en el desarrollo de proyectos en el ámbito estatal e internacional.

Entre los principales objetivos de la red está facilitar el intercambio científico y técnico que trabajan para asegurar la producción ecológica de calidad; potenciar el trabajo de grupos de investigación de Cataluña; evaluar la investigación en agricultura ecológica, ponerla en el contexto estatal y europeo y estudiar las necesidades de I+D que tiene el sector de la producción agraria ecológica; valorar el estado de la formación en agricultura ecológica de los centro públicos y privados de Cataluña y transferir la información a sectores relevantes que queden fuera del ámbito académico.

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