Expertos estadounidenses trabajan en una fórmula a base de soya para alimentar a los bebés

Algunos expertos aseguran que el consumo de esta fórmula a base de soya podría acelerar la pubertad y causar anormalidades de desarrollo y de reproducción así como desórdenes del tiroides. Según los expertos, las isoflavonas, presentes en esta fórmula, podrían afectar o perjudicar el desarrollo de los bebés porque se cree que estas sustancias podrían tener un impacto similar a la hormona femenina llamada estrógeno.

Sin embargo, otros estudios del ACNC consideran que las isoflavonas de soya no funcionan en los bebés de la misma forma que las hormonas femeninas. Así, estudios anteriores no han encontrado efectos positivos o negativos a largo plazo de la alimentación a base de soya en comparación con una alimentación a base de leche de vaca.

Los expertos también han detectado que las dietas que contienen proteínas de soya aumentan la actividad de ciertas enzimas que ayudan a eliminar toxinas dañosas del cuerpo. Se trata, según los expertos, de eliminar del cuerpo algunas sustancias que pueden causar enfermedades tales como el cáncer.

La investigación, financiada por el Servicio de Investigación Agrícola de EEUU, (ARS, en sus siglas inglesas), sí demuestra que el consumo de soya modifica algunas enzimas en el hígado, los intestinos y otros órganos. Los expertos mantienen la investigación comparando los bebés que se alimentan con soya con los que reciben leche materna o leche de vaca, según informa el ARS.

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