Agricultura y CSIC colaboran en un estudio de control de dioxinas en acuicultura

El estudio, que se alargará hasta 2005, cuenta con un presupuesto de 180.303,63 euros, asumidos por el MAPA. Durante el convenio, y según la Directiva 96/23/CE del Consejo, se requiere la comunicación anual de controles de laboratorio para el seguimiento de dioxinas dentro del plan de seguimiento obligatorio de los residuos.

Además, varios reglamentos de la Unión Europea establecen un contenido máximo de dioxinas en los productos de la pesca y sus derivados, así como la posibilidad de revisión de estas cantidades a la espera de nuevos datos.

Con este convenio el CSIC realizará comprobaciones analíticas para detectar la posible presencia de fracciones tóxicas de dioxinas, furanos y PCBs análogos a las dioxinas, en muestras de peces, crustáceos y moluscos, con especial atención a los productos de piscifactoría y sus piensos.

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