Cataluña y el sector vitivinícola preparan el Plan Estratégico de la Viña y el Vino

Este Plan pretende involucrar a todos los agentes interesados en el sector de la viña y el vino para que recoja las distintas orientaciones de la viticultura catalana, integrando, de manera equilibrada los distintos intereses que intervienen en el conjunto del sector. el Plan Sectorial de la Viña y el Vino de Cataluña pretende equilibrar la oferta y la demanda a través de acciones que permitan aumentar y mejorar la comercialización de los vinos de calidad elaborados en Cataluña.

Según el director general del INCAVI, Joan Agudo, "es Plan nace para hacer frente a los nuevos retos del sector vitivinícola y para sacar el máximo rendimiento de la calidad de la viña y el vino de Cataluña y sus oportunidades de mercado, y para asegurar la viabilidad y la rentabilidad de las explotaciones vitícolas y las empresas elaboradoras".

El sector está finalizando además el trabajo de campo del Registro Vitivinícola de Cataluña (RVC), una herramienta comuna de gestión del potencial vitivinícola de Cataluña donde interaccionan todos los actores del ciclo de la viña y el vino: viticultores, bodegas, cooperativas, organizaciones profesionales, Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen, el INCAVI y el DARP. La finalidad es unificar toda la información relacionada con el ciclo vitivinícola.

Se trata, pues, de una herramienta que permite garantizar la trazabilidad de los productos vitivinícolas en toda la cadena de producción, lo que permite ofrecer una mayor confianza al consumidor.

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