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Feplac insta a incrementar las inspecciones de control en el sector lácteo
La Federación de Ganaderos de Vacuno de Leche (Feplac) apoya las inspecciones oficiales que se inician este mes de enero en todas las zonas productivas de España para evitar el comercio de leche sin cuota, que destroza el mercado, la trazabilidad del producto y que comporta una competencia desleal de las industrias.
Según datos del Ministerio de Agricultura, existen explotaciones con un importante número de animales en producción, con granjas modernas, de altísima genética que declaran producciones muy bajas de leche, datos que contradicen el Control Oficial de Rendimientos Lecheros. Esto obliga a las administraciones a iniciar importantes inspecciones.
Según la Federación de Ganaderos de Leche (Fega), entre el mes de enero y el de febrero, se efectuarán inspecciones minuciosas a todos los agentes sospechosos, comunicadas desde la mesa de coordinación del Fega a los distintos responsables de las comunidades autónomas con competencias al respecto, inspecciones.
Se trata del llamado Plan Letra Q, creado para garantizar la trazabilidad de la leche desde el campo hasta la mesa, y que en 48 horas desde la recogida de la leche en la explotación, están los datos en el Fega.
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