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Expertos de EEUU desarrollan nuevos melocotones más dulces
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola de EEUU (ARS, en sus siglas inglesas) han desarrollado dos nuevas variedades de duraznos que está previsto que estén disponibles el próximo verano. Se trata de las variedades 'Gulfking' y 'Gulfcrest', más resistentes y con mayor capacidad de conservación.
La variedad Gulfking suele madurar en mayo. Cuando lo hace, la piel es en su mayor parte de color roja encima de un fondo de color amarillo oscuro o anaranjado. La carne es firme, dulce y no se convierte en color pardo cuando recibe algún golpe. La otra variedad, Gulfcrest, tiene una piel casi roja y su pulpa es dulce y contiene algunos puntos rojos.
Ambas variedades han sido desarrolladas en el Laboratorio Sudeste de Investigación de Fruta y Nueces de Árbol del ARS, y por expertos de la Universidad de Georgia y la Universidad de Florida. Según los experimentos realizados, las dos variedades son resistentes a la mancha bacterial, informa el ARS.
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