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La Consejería de Agricultura y Pesca de Baleares ha levantado la inmovilización cautelar de una explotación con 70.000 pollos y otra de 1.100 cerdos, después de que las últimas muestras enviadas al laboratorio de referencia de Madrid hayan dado un resultado negativo de presencia de cloramfenicol.
La explotación de pollos fue inmovilizada de forma cautelar el pasado 23 de diciembre después de que se confirmara la presencia del antibiótico en el músculo de un animal. Por otro lado, la explotación de cerdos fue inmovilizada el día 24 de diciembre al sospechar de la presencia del antibiótico en un análisis inicial.
De un total de 757 muestras analizadas desde el pasado mes de julio en Mallorca, Ibiza y Menorca, de animales, piensos y materias primas, se han confirmado doce positivos por cloramfenicol de siete explotaciones de Mallorca. También se ha sospechado de la presencia del antibiótico en una explotación de cerdos, sospecha que ha resultado ser falsa, según informa la Consejería.
Actualmente, de las ocho explotaciones inmovilizadas, dos de pollo y una de cerods ya han vuelto a su actividad, cuatro permanecen inmovilizadas de manera cautelar en su totalidad (dos de pollo, una de cerdo y una de ovino) y una de gallinas productoras de huevos está inmovilizada parcialmente.
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