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La Consejería de Agricultura y Pesca de las Islas Baleares ha inmovilizado, de forma cautelar, los animales de las explotaciones de dos titulares distintos, dedicadas al engorde de vacuno, debido a la sospecha de la presencia de clenbuterol.
La sospecha se basa en la posible aparición de la sustancia en dos muestras de dos animales de los titulares de estas explotaciones. Estas sospechas tendrán que ser confirmadas por un laboratorio nacional de referencia.
Las inmovilizaciones son fruto de las actuaciones enmarcadas dentro del Plan de Control de Investigación de Residuos, que desarrollan conjuntamente las consejerías de Salud y de Agricultura. Este control se realiza de una manera sistemática en las explotaciones ganaderas de las Islas Baleares.
Las explotaciones supuestamente afectadas han quedado inmovilizadas de forma cautelar mientras se realizan los correspondientes análisis para confirmar la sospecha. Tanto la intervención cautelar como las posteriores investigaciones se llevan a cabo en colaboración con el Seprona de la Guardia Civil.
Este año se han realizado 54 análisis para detectar posibles presencias de clenbuterol de las Islas Baleares. De estos análisis, 52 han dado un resultado negativo y dos han resultado sospechosas. El Servicio de Epidemiología no ha recibido ningún tipo de notificación de brote por clenbuterol entre la población.
Por otro lado, el Servicio de Seguridad Alimentaria considera que, con la información de la que se dispone hasta el momento, no hay motivos para que los consumidores adopten ninguna medida especial.
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