Argentina controla unas cuatro mil toneladas de alimentos

Los operativos de control, realizados por el personal de la Unidad de Vigilancia Operativa (UVO) han permitido inspeccionar el estado higiénico sanitario de 442 vehículos de transporte y las condiciones y documentación de la mercadería transportada. Del total de productos alimenticios controlados el mes de enero pasado se verificaron más de 1.600.000 kilos de productos alimenticios.

Los técnicos también han tomado 51 muestras, en droguerías, de productos artesanales y productos registrados utilizados en sanidad apícola con el fin de verificar la presencia de nitrofuranos, sustancia prohibida para estos usos. De este total ya se han analizado en un laboratorio oficial 32 muestras, de las cuales 3 han dado positivo de la presencia de nitrofuranos en los productos Colmesan PH polvo y Colmesan PH Plus.

Durante los operativos en ruta se ha controlado el ingreso de mercaderías en tránsito, verificándose la existencia de la documentación sanitaria y comercial correspondiente, al igual que la documentación del tránsito de animales en pie (DTA, guía, cantidad, categoría, precintos, marcas, señales o vacunación, entre otros).

Los controles incluyen además la verificación de los vehículos de transporte y en los camiones de jaula, el correspondiente certificado de lavado y desinfección, así como de la inspección ocular. La mayoría de actas realizadas responden a la falta de documentación sanitaria, la falta de habilitación de los transportes de sustancias alimenticias y a jaulas de transporte de animales vivos por falta de lavado y desinfección.

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