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Irlanda confirma la presencia de ingredientes contaminados en alimentación animal

El Departamento de Agricultura de Irlanda ha confirmado la existencia de un cargamento de ingredientes para alimentación animal procedente de los Países Bajos, en el que se ha detectado la presencia de altos niveles de ácido cianhídrico (CNH).

  • Fecha de publicación: 9 de febrero de 2004

El ácido es un compuesto orgánico natural que se encuentra en muchas plantas. Su efecto puede ser perjudicial para la sanidad animal si se consume a altos niveles, aunque no afecta a los consumidores de productos derivados de estos animales. En total, se han detectado 7.000 toneladas que han llegado a los Países Bajos procedentes de EEUU. Parte del cargamento, unas 3.270 toneladas, llegaron a Irlanda la última semana de enero, días antes de que las autoridades de los Países Bajos detectaran los altos niveles de CNH. El Gobierno de Irlanda sólo ha podido retener el 80% del cargamento; el resto de carga ya habría sido usada en la elaboración de alimentación animal.

Por ello, los responsables han consultado a la Autoridad para la Seguridad Alimentaria de Irlanda y han iniciado los controles y análisis para asegurar que la presencia de este compuesto no genera ningún riesgo ni para los animales ni para las personas, informa el boletín del MAPA.



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