Sanidad modifica las gamas de cantidades de algunos productos alimenticios

Las modificaciones suprimen gamas, que se definen como el conjunto de pesos o volúmenes en que se pueden presentar determinados productos envasados, sobre productos como leche y bebidas a base de leche, aguas de bebida, bebidas refrescantes y otras bebidas no alcohólicas, zumos, productos congelados y conservas vegetales. Se excluye de estas modificaciones los aceites de oliva y de orujo de oliva de la gama de volumen de 10 litros, de acuerdo con lo establecido en las normas comunitarias. Se añaden, sin embargo, las gamas correspondientes a los envases de los extractos de café, distinguiendo la gama de 250 gramos.

Entre las medidas que se adoptan con esta norma se encuentra la flexibilización de las condiciones de envasado, suprimiendo determinadas gamas de cantidades (referidas al peso y al volumen) bajo las que se presentaban envasados ciertos productos, conforme se determinaba en el Real Decreto 1472/1989, que ahora se modifica. Esta eliminación de gamas se justifica porque han perdido su sentido, el de facilitar al comprado la comparación entre precios de un mismo producto comercializado por distintas empresas, ya que el Real Decreto 3423/2000, por el que se regula la indicación de los precios de los productos ofrecidos a los consumidores y usuarios, introduce la obligación de informar sobre el coste por unidad de medida y no sólo por envase.

Por el contrario, otra medida adoptada es el restablecimiento de gamas de gamas para los extractos de café, que habían sido suprimidas por el Real Decreto 943/2001. Respecto a este producto, existe el compromiso comunitario de mantener el sistema de gamas, aunque hasta ahora no se había hecho efectivo, por lo que este Real Decreto viene a colmar el vacío normativo existente, regulando estas gamas.

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