Alternativas para una carne sin antibióticos El uso de antibióticos para combatir problemas de salud animal ha sido una constante en los últimos tiempos. Pero esta práctica, lejos de asegurar una calidad óptima de la carne o de productos derivados, podría acarrear graves problemas de salud pública.
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Antibióticos fraudulentos en piensos El 14 de febrero de 2003, la policía autonómica catalana detuvo a los integrantes de una red implicada en el engorde ilegal de animales destinados a consumo humano. La red se dedicaba a elaborar medicamentos veterinarios no autorizados y los distribuía de manera clandestina.
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El Parlamento Europeo prohíbe los antibióticos en la alimentación animal El pleno del Parlamento Europeo tiene previsto adoptar un informe que respalda el texto del Consejo con restricciones adicionales para el uso de aditivos en la alimentación animal. Así, el Parlamento aprueba la comercialización y uso de antibióticos en la alimentación animal hasta finales de 2005.
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