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El Ayuntamiento de Madrid expedienta a 70 vehículos de transporte de alimentos

Algunos de ellos carecían de certificado de manipulación

  • Fecha de publicación: 26 de agosto de 2008

El Ayuntamiento de Madrid, a través del organismo Madrid Salud, ha abierto 70 expedientes sancionadores por infracciones administrativas "de carácter leve" a vehículos de transporte de alimentos. Algunos de ellos carecían de certificado de manipulación de alimentos y otros no transportaban correctamente la carga.

Estas irregularidades se detectaron durante la campaña de Inspección de Transporte de Alimentos, realizada a lo largo de este año para verificar que los productos son transportados en las condiciones adecuadas y llegan en las condiciones exigidas a los lugares de destino.

En total, Madrid Salud ha realizado 303 actuaciones, 39 referidas a vehículos que sirven comidas preparadas, 73 en vehículos dedicados a productos cárnicos, 21 de frutas y verduras, 39 de productos envasados, 14 de no envasados y seis de lácteos.

Las inspecciones se efectúan en los muelles de carga y descarga de hipermercados, supermercados, mercados y centros comerciales de barrio, así como en ruta. Además, este año se ha llevado a cabo un control específico del transporte de productos de la pesca y moluscos bivalvos vivos, y de comidas desde catering a centros escolares y centros de mayores.



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