Las carnes de algunas zonas de Brasil, Argentina y Paraguay volverán a entrar en la UE

La Comisión Europea informó ayer de que las carnes frescas de varias zonas de Brasil, Argentina y Paraguay, que estaban restringidas debido a la enfermedad de la fiebre aftosa, volverán a entrar en el mercado europeo gracias al acuerdo alcanzado por los países de la Unión Europea (UE).

Reunidos en el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE, los representantes de los Veintisiete decidieron levantar las restricciones que afectaban a los tres países sudamericanos, ya que tales zonas "cumplen con los requisitos de la UE". Las autoridades de los tres Estados "han hecho esfuerzos considerables" para mejorar la situación veterinaria en su territorio, sobre todo para erradicar la fiebre aftosa, tal y como ha reconocido la Organización Internacional de Epizootias (OIE), según señaló el Ejecutivo comunitario.

Así, la región argentina denominada "Patagonia Norte b", que abarca parte de Neuquén y Río Negro, podrá exportar a la UE carne fresca con hueso de ovino, caprino, vacuno y especies de caza, ya que ha obtenido de la OIE la clasificación de "libre de aftosa sin vacunación", además de tener evaluaciones favorables de la Comisión. Otras regiones de Argentina podrán seguir exportando a la UE carne de vacuno y otros rumiantes, pero "deshuesada".

Los Estados de Paraná y São Paulo, ambos en Brasil, han obtenido de la UE autorización para exportar carne de vacuno madurada y deshuesada, ya que han logrado también el reconocimiento de la OIE de "regiones libres de aftosa con vacunación". En 2005, la UE vetó a esos dos Estados, que entonces podían exportar su carne de bovino al mercado europeo, debido a los brotes de fiebre aftosa.

Finalmente, tras reconocerse "libre de fiebre aftosa con vacunación" por parte de la OIE y obtener informes favorables de los inspectores europeos, las exportaciones de carne deshuesada y madurada de vacuno de Paraguay podrán igualmente llegar a la UE.

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