Investigan si el mal de las 'vacas locas' es la causa de la muerte de un hombre en Alicante

La Conselleria de Sanidad de la Comunidad Valenciana investiga si la variante humana del mal de las 'vacas locas' es la causa de la muerte de un hombre de 50 años en el Hospital de Torrevieja (Alicante).

Fuentes sanitarias informaron que el hombre falleció hace un par de semanas y la autopsia que se le practicó posteriormente en Valencia determinó que tenía una variante «esporádica» de la enfermedad de Creutzfeld-Jakob, la forma humana de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB).

Estas mismas fuentes precisaron que existen 17 variantes de la enfermedad y que sólo la autopsia y una biopsia posterior al fallecimiento permiten determinar tanto el tipo de Creutzfeld-Jakob como el modo en que se adquirió. Ahora se está a la espera de los resultados de la biopsia para poder determinar si el fallecido adquirió la enfermedad por el consumo de carne de vacuno contaminada.

De confirmase este caso, se sumaría a las dos muertes vinculadas al mal de las 'vacas locas' registradas en Castilla y León. Tanto los especialistas como las autoridades sanitarias insisten en que es probable que surjan más casos pero que no hay motivo para la alarma porque la seguridad de la carne de vacuno es absoluta.

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