La producción mundial de arroz podría aumentar este año cerca de un 2% si el tiempo lo permite

Si las condiciones meteorológicas son normales, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estima que la producción mundial de arroz aumentará este año un 1,8%, equivalente a 12 millones de toneladas. Este incremento aliviará la difícil situación actual en el suministro de los principales países productores de arroz, indica el primer pronóstico de la FAO para 2008.

La FAO vaticina además una disminución en el comercio internacional de este cereal debido fundamentalmente a las restricciones en los principales países exportadores. Los aumentos más importantes se registrarán en Bangladesh, China, India, Indonesia, Myanmar, Filipinas y Tailandia, donde la oferta y la demanda están actualmente en una situación comprometida. Los gobiernos de estos países ya han anunciado una serie de incentivos para aumentar la producción de arroz.

En América Latina se recuperará de forma significativa, así como en la Unión Europea (UE), al tiempo que puede disminuir en Japón, uno de los pocos países en los que el año pasado bajaron los precios al productor.

En el resto del mundo, las previsiones de producción para Australia son pesimistas y reflejan la escasísima disponibilidad de agua. También se prevé una reducida cosecha en Estados Unidos, principalmente como resultado de las reducciones de superficie arrocera provocadas por la creciente competencia de cultivos más rentables.

Por su parte, China, India, Egipto y Vietnam, cuatro de los países exportadores de arroz tradicionales, además de Camboya, han establecido precios mínimos, impuestos o cuotas y prohibiciones de exportación. Con estas medidas se prevé una reducción de la cantidad de arroz exportada.

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