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La India acogerá la primera conferencia mundial sobre la agroindustria
Se promoverá la importancia de este sector para el desarrollo económico y la reducción de la pobreza
La India será la sede de la primera conferencia mundial sobre la agroindustria. El llamado Foro Mundial de las Agroindustrias (GAIF, por sus siglas en inglés) tendrá lugar del 8 al 11 de abril en Nueva Delhi. El objetivo de este encuentro es promover la importancia de este sector para el desarrollo económico y la reducción de la pobreza.
Cerca de 500 representantes de la agroindustria, gobiernos, instituciones técnicas y financieras, la sociedad civil y agencias de la ONU discutirán sobre el potencial del sector y los problemas a los que se enfrenta.
La rápida globalización, la liberalización de los mercados y la urbanización han creado nuevas oportunidades para que los países comercien con productos agrícolas y alimentarios, aunque por otro lado han aparecido dificultades y aumentado los riesgos, afirma la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), organizadora de la conferencia junto a la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (UNIDO), el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola y el Gobierno hindú.
Oportunidades para los pequeños productores
Los países con una agroindustria ineficaz podrían quedarse atrás en relación con aquellos en los que es moderna y eficiente. Mientras que los países de elevados ingresos obtienen, de media, unos 180 dólares de valor añadido al procesar una tonelada de productos agrícolas, en los países en desarrollo se generan tan sólo 40 dólares por tonelada, según datos de la FAO.
Por ello, uno de los principales objetivos de la conferencia es incrementar las oportunidades de mercado, en particular para los pequeños productores en las áreas rurales, mejorando su capacidad de producción, procesado y comercialización. «Ofrecer productos mejores y a un precio más bajo puede beneficiar a los consumidores pobres, y también crear oportunidades de empleo», afirma la agencia de la ONU.
El foro impulsará igualmente el diálogo entre el sector público y el privado, con la intención de fomentar las asociaciones que desarrollen una agroindustria competitiva.
