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El consumo de esta infusión creció un 1% en 2006, alcanzando los 3,64 millones de toneladas
Los precios mundiales del té mantendrán su tendencia al alza en 2008 debido al menor suministro en el mercado mundial agravado por el descenso previsto del 10% en la producción de Kenia a causa del conflicto civil que vive el país africano, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) preparado para el Foro Mundial del Té, que se celebrará la próxima semana en Dubai.
El estudio indica que el precio compuesto de la FAO, un indicador mundial para el precio del té, se incrementó un 11,6%, hasta alcanzar 1,83 dólares por kilo, en 2006. Las previsiones para este año sugieren que esta tendencia continuará, ya que el precio de la FAO se incrementó en otro 6,5%, para llegar a 1,95 dólares/kilogramo, en 2007.
La producción mundial de té creció más de un 3%, hasta alcanzar 3,6 millones de toneladas, en 2006. La expansión se debió a otra cosecha récord en China, con 1,05 millones de toneladas (9,5% más), y al incremento del 28% de la producción en Vietnam, que llegó a 133.000 toneladas. También se registraron incrementos en la India, el segundo mayor productor del mundo, en donde las cosechas fueron un 3% más elevadas, sumando 945.000 toneladas en 2006.
Las previsiones de la FAO para los próximos 10 años -hasta 2017- indican que la producción mundial de té negro crecerá un 1,9% anual, hasta alcanzar 3,1 millones de toneladas. La producción mundial de té verde, por su parte, aumentará a un ritmo considerablemente más rápido, del 4,5% anual hasta llegar a 1,57 millones de toneladas.
Respecto al consumo de esta infusión, el informe indica que creció un 1% en 2006, alcanzando los 3,64 millones de toneladas. Por primera vez, el consumo en China superó el de India, con un espectacular aumento del 13,6%.
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