China afirma que la calidad de sus alimentos ha mejorado

La campaña de inspección de alimentos puesta en marcha por el Gobierno chino ha revelado que existe una mejora en la calidad de los productos y en la seguridad alimentaria, según ha anunciado el Ejecutivo asiático.

El Ministerio de Agricultura chino envió el mes pasado varios equipos a más de 30 ciudades para inspeccionar la posible existencia de residuos químicos en las verduras y la carne, así como la presencia de contaminantes en el pescado.

Los resultados de las inspecciones indican que alrededor del 95,4% de las verduras examinadas cumplía con los niveles permitidos de residuos de pesticidas, afirma el Ministerio en un comunicado. Los productos cárnicos también respetaban los estándares de calidad en la mayoría de las zonas analizadas.

Por su parte, todos los productos de la pesca estaban libres del antibiótico cloranfenicol, mientras que el 91,5% pasó la prueba de la malaquita verde (dos puntos más que el año pasado), un tinte sintético usado para tratar infecciones en huevos de pez que se considera perjudicial para el ser humano. La proporción de productos del mar libres de nitrofurano, un antibiótico cancerígeno, se elevó a 92,3%, un 5,5% más alto que en 2007.

Información de Copyright y aviso legal

En CONSUMER EROSKI nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI