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Se encargará de sensibilizar al público sobre la importancia de este tubérculo, y de la agricultura en general
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha designado al Instituto Vasco de Investigación Agraria Neiker-Tecnalia de Vitoria como una de las sedes del Año Internacional de la Patata. Así, distintas localidades de Álava celebrarán en la semana del 4 al 10 de octubre actos relacionados con este Año Internacional.
Según informó el Gobierno Vasco, una veintena de instituciones en el mundo compartirán la responsabilidad de sensibilizar al público sobre la importante función de la patata, y de la agricultura en general, a la hora de afrontar cuestiones de interés mundial como la malnutrición, la pobreza y los peligros que corre el medio ambiente. «El Parque Agrotecnológico de Arkaute, con Neiker al frente, será una de estas 20 sedes organizadoras», señaló el Ejecutivo autónomo.
El consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco, Gonzalo Sáenz de Samaniego, fue quien, en nombre de Neiker-Tecnalia, solicitó ante la FAO formar parte de esta iniciativa, cuyo objetivo principal es resaltar la importancia de la patata como cultivo y producto alimentario, haciendo énfasis en sus atributos biológicos y nutritivos, y promoviendo de esta manera su producción, elaboración, consumo y comercialización.
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