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Esta norma facilitará la defensa de los intereses de los productores e industriales en los mercados nacionales e internacionales
El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha aprobado el reglamento de la Ley de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, norma que regula el régimen de estas entidades en las que se agrupan las asociaciones representativas de la producción, transformación y comercialización de los sectores agroalimentarios y pesqueros.
Esta ley otorga a las organizaciones interprofesionales la posibilidad solicitar a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta la extensión de sus normas al resto de los productores y operadores de un sector determinado. El objetivo es facilitar la defensa de los intereses de los productores e industriales en los mercados nacionales e internacionales. Con ello se beneficiarán especialmente las producciones andaluzas de mayor calidad y peso específico, como el aceite (82% de la producción española), la aceituna de mesa (75%), el algodón (95%), la fresa (93%), la hortalizas (43%), el arroz (36%), la flor cortada (50%) y el ajo (34%), además de las 26 denominaciones de origen y de calidad reconocidas en la comunidad autónoma.
Las organizaciones que se reconozcan para un determinado sector o producto deberán aglutinar al menos un 25% de los productores u operadores de las distintas ramas profesionales, que representarán, a su vez, un mínimo del 35% de las cantidades producidas, transformadas y comercializadas en cada caso. No obstante, estos porcentajes podrán reducirse hasta el 20% en un determinado sector o producto cuando así lo justifiquen todas las organizaciones representativas del correspondiente ámbito territorial.
Además del reconocimiento por sectores y por producciones de calidad, se prevé también la posibilidad de que se constituyan, con carácter excepcional, organizaciones interprofesionales por productos concretos cuando la diferenciación por calidad dé lugar a un mercado específico.
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