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El número de personas con sobrepeso en el mundo es superior al de desnutridas, según un estudio
Un estudio realizado por expertos de la Universidad de Carolina del Norte advierte que ningún país ha combatido el problema de la obesidad
Que la obesidad se está convirtiendo en una enfermedad cada vez más generalizada no es nuevo. Ahora, expertos de la Universidad de Carolina del Norte aseguran que la población mundial con sobrepeso y obesidad ya ha alcanzado los mil millones de personas, cifra superior a los 800 millones de gente desnutrida.
Según los expertos, la principal causa de este aumento son los cambios en la dieta de la gente y en la falta de ejercicio, y se está convirtiendo en un problema general, no exclusivo de los países ricos. Mientras el hambre ha disminuido lentamente entre los 6.500 millones de habitantes del mundo, la obesidad se ha ido propagando de forma rápida. Según Pedro Kaufmann, de la Sociedad Uruguaya para el Estudio de la Obesidad, «las consecuencias asociadas a la obesidad son enormes».
Los resultados del estudio, presentados en la conferencia internacional de la Asociación de Economistas Agrícolas celebrada en Australia, indican que la obesidad ya no es un trastorno exclusivo de ricos y zonas urbanas, sino que se ha trasladado a los pobres y zonas rurales del mundo. Según Kaufmann, «en los estratos más altos de los países pobres aparece ya la obesidad».
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