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El exceso de estos productos está causando graves daños medioambientales
Un total de 140 investigadores en nutrición mineral de las plantas alertan sobre los problemas medioambientales que están causando las altas cantidades de nitrógeno que contienen los cultivos. Este fertilizante es uno de los más utilizados por los agricultores porque mejora el rendimiento de la producción. Pero un uso excesivo puede provocar, alertan los científicos, perjuicios para la atmósfera y para el agua que se consume.
Investigadores de diversos centros públicos de investigación, universidades y empresas del sector de los fertilizantes se han reunido del 19 al 21 de julio en la Universidad Pública de Navarra para dar a conocer los resultados de los últimos estudios sobre la nutrición mineral de las plantes. El objetivo del encuentro ha sido establecer las herramientas necesarias para minimizar el impacto ambiental originado por los elevados índices de nutrientes de los cultivos y favorecer los procesos de producción.
Los resultados de un estudio realizado por la UPN y la Universidad Politécnica de Madrid demuestran que, si se aplica menos cantidad de nitrógeno, se puede mantener un rendimiento de producción aceptable y, al mismo tiempo, reducir costes y disminuir el impacto ambiental. Una directiva europea regula actualmente los niveles de fertilizantes que se pueden aplicar en los cultivos, pero es muy difícil controlar el exceso de nutrientes de los cultivos porque cada región cuenta con su propia normativa.
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