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EEUU lanza una campaña de educación nutricional dirigida a los hispanos
Esta iniciativa incidirá en la importancia de una buena alimentación
El Departamento de Agricultura de EEUU ha puesto en marcha una campaña de educación nutricional especialmente dirigida a los millones de hispanos que viven en el país norteamericano. Esta iniciativa informará sobre la importancia de una buena alimentación mediante anuncios publicitarios en español a través de los diversos medios de comunicación, incluido Internet.
El objetivo de la campaña, que se pondrá en marcha en los próximos días, es aumentar el conocimiento de los hispanos sobre la Guía de Dietas 2005, creada para los estadounidenses, y la guía del sistema de alimentos MyPyramid, según informó Mike Johanns, secretario de Agricultura, quien destacó que el alto coste de la atención sanitaria es resultado de una mala dieta y de no darle importancia a la educación sobre nutrición.
Por su parte, Carlos Alcázar, presidente de Hispanic Communications Network (HCN), entidad que colabora en la campaña, señaló que la barrera idiomática muchas veces impide a las familias hispanas acceder a información vital sobre salud.
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