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EEUU y la UE intercambian prácticas para reducir los índices de obesidad
Los dos países comparan buenas prácticas de alimentación y fijan la base para una cooperación futura en ámbitos como el del etiquetado
Numerosos expertos de EEUU y de la UE analizan en una conferencia en Bruselas aspectos relacionados con la dieta, la actividad física y la salud. Uno de los objetivos es fijar modelos que ayuden a reducir los casos de obesidad que se están registrando en el mundo.
«La crisis de la obesidad en la UE empieza a coger las dimensiones estadounidenses», reconoce Markos Kyprianou, comisario de Salud. Por este motivo es necesario establecer una estrategia que frene este aumento, combinando iniciativas legislativas con otras. Actualmente, la Comisión Europea trabaja con una amplia gama de representantes del sector público, privado y no gubernamental.
Entre las iniciativas destaca una revisión de la legislación de etiquetado de los alimentos, y la creación de una plataforma que reúna a 34 representantes del sector alimentario y de los consumidores.
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