- Estás en la siguiente localización: Portada > Seguridad alimentaria
El Ministerio de Agricultura español apuesta por la innovación en la producción del aceite de oliva
Los aceites vírgenes españoles están entre los primeros del mundo en cuanto a calidad
Hay que incidir en la mejora de la comercialización, los sistemas y la innovación en la producción del aceite de oliva, dijo ayer la directora general de Industria Agroalimentaria y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (MAPA), Almudena Rodríguez, que fue la encargada de inaugurar la XIII Feria del Olivo de Montoro (Córdoba).
Rodríguez abogó por impulsar el desarrollo tecnológico del sector, aunque reconoció que éste ha mejorado en los últimos años y ha supuesto una mejora en el rendimiento. La responsable de Industria Agroalimentaria y Alimentación recordó que los aceites vírgenes españoles están a la cabeza mundial en cuanto a calidad, como lo acreditan los concursos de calidad nacionales y mundiales «que continuamente están premiando a nuestros aceites».
En este sentido, Rodríguez destacó el galardón conseguido por la Cooperativa Nuestro Padre Jesús Nazareno de Priego de Córdoba, en la categoría de frutados verdes amargos, y los conseguidos por los aceites ecológicos Castillo de Carcabuey.
Zona relacionada
También te interesa
Recursos de esta página
Otros servicios
Información de Copyright y aviso legal
En CONSUMER EROSKI nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI