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Canarias desarrolla un proyecto para promover hábitos alimenticios saludables entre los niños
Se impartirán 12.000 cursos de educación nutricional para escolares del segundo y tercer ciclo de Primaria
La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha puesto en marcha la segunda fase del Proyecto Delta de Educación Nutricional, cuyo objetivo es promover hábitos alimenticios saludables y combatir la obesidad entre la población infantil de las islas. Para ello se impartirán 12.000 cursos de educación nutricional dirigidos escolares del segundo y tercer ciclo de Primaria en centros públicos, concertados y privados.
Esta fase contempla además la emisión de un programa de radio semanal, la realización de talleres de formación para la población adulta y la puesta en marcha de un sistema de sugerencias y consultas a través de la dirección de correo electrónico delta@gobiernodecanarias.org.
La primera fase del proyecto se llevó a cabo entre el 15 de septiembre y el 2 de octubre de 2005. En este periodo se desarrolló la campaña «Aliméntales bien, crecerán con salud» dirigida a padres y educadores. A través de 75.000 trípticos, 5.000 carteles informativos y anuncios publicitarios se emitieron consejos higiénico-sanitarios sobre alimentación y hábitos saludables.
Según la Encuesta de Salud de Canarias 2004, hasta el 17% de la población adulta de esta comunidad es obesa. Además, el archipiélago se encuentra a la cabeza en obesidad infantil, con tasas que superan el 14%.
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