Los españoles se gastan 814 euros cada año en comer fuera de casa

Los españoles se gastan un total de 814 euros al año en comer fuera de casa y visitan casi un día de cada dos los establecimientos de "Foodservice" (alimentación fuera del hogar), según el Primer Informe Expo-foodService elaborado por la consultora internacional NPD.

En concreto, los españoles acuden una media de 182,5 veces al año a este tipo de establecimientos, que abarcan restaurantes de servicio completo, de comida rápida, comedores, hipermercados o tiendas de conveniencia donde se pueden adquirir alimentos preparados.

El sector del "Foodservice", que será analizado en Madrid los próximos 1 y 2 de junio en la primera edición de Expo-foodservice, encuentro interprofesional de suministradores y operadores de la alimentación fuera del hogar, alcanza en España una cifra de negocio de más de 33.200 millones de euros al año.

El 60% de las ventas las acapararon en 2004 los restaurantes de servicio completo; el 29%, los de comida rápida, y el canal de la distribución y los comedores ostentaron el 8% y 3%, respectivamente.

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