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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) han suscrito un contrato-tipo de promoción en el mercado interior de un Programa de Información y Difusión para la implantación y el conocimiento de la ETG (Especialidad Tradicional Garantizada) Jamón Serrano en España.
El objetivo de la campaña es consolidar el conocimiento de la ETG Jamón Serrano entre los consumidores. Informando a estos y a los distribuidores de la existencia, el significado y las ventajas de los sistemas europeos de control y sus logotipos, así como de las condiciones de atribución de las denominaciones.
De las tres fases de las que consta el programa, la primera es de posicionamiento, la segunda de implantación y la tercera de consolidación. Las líneas a desarrollar consisten en la realización de campañas informativas en punto de venta, inserción de anuncios en las principales cadenas de televisión y patrocinios de programas así como otras acciones que tendrían lugar en los Paradores de Turismo de España.
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