CECU apoya las nuevas estrategias para evitar la obesidad infantil

Siguiendo el ejemplo de algunos países europeos que ya han llevado a cabo esta iniciativa, se prevé la eliminación de este tipo de sistemas de autoservicio en lugares de fácil acceso para los más pequeños, asegura CECU. Además, también se prevé la posibilidad de sustituir alimentos y bebidas poco saludables, ricos en grasas, azúcares o sal, por otros productos con mejores perfiles nutricionales. Desde CECU consideran que se podrían incluir en esas expendedoras alimentos como frutas, galletas, cereales o bebidas con bajo contenido en azúcar, además de agua mineral, zumos o yogures para beber.

En cuanto a los comedores infantiles, para CECU son prioritarias las actuaciones encaminadas a mejorar la alimentación en los colegios, que acogen a un 20% de los niños españoles, un porcentaje que se incrementa en el caso de los de entre 2 y 5 años hasta el 35%. CECU recomienda disponer de una guía con los menús de la semana o del mes para conocer los alimentos que componen el menú del colegio para complementarlo con el resto de comidas. Además, este menú tendría que representar el 30% del valor energético total del día y debe constar de tres platos.

Esta y otras recomendaciones son necesarias para mejorar la alimentación infantil, asegura CECU, que tiene previsto ponerse a disposición del Ministerio de Sanidad y Consumo para formar parte del futuro Observatorio de la Obesidad, que analizará periódicamente la situación de la obesidad en la población española y, especialmente, en la infantil y juvenil.

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