ANPBA denuncia la matanza de ganado porcino sin aturdimiento previo

El cerdo fue sacrificado sin aturdirlo previamente, hecho que ha provocado que ANPBA haya remitido denuncias administrativas tanto a la Delegación Provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Granada como al Comisario europeo de Sanidad, Markos Kyprianou. La forma de sacrificio utilizada está estrictamente prohibida en la Ley 11/2003 de Protección de los Animales de Andalucía, que califica como infracción muy grave el "realizar el sacrificio de un animal sin seguir las especificaciones de esta ley y de la normativa aplicable".

La normativa aplicable a la que se refiere la Ley Andaluza de Protección Animal es la Directiva 93/119/CE, de Protección de los Animales en el momento de su sacrificio o matanza, transpuesta al Ordenamiento Jurídico español en el Real Decreto 54/1995. En ambos textos se establece que "no se causará a los animales agitación, dolor o sufrimiento evitables durante las operaciones de sujeción, sacrificio o matanza".

Para Alfonso Chillerón, presidente de ANPBA, "resulta intolerable que las autoridades municipales desconozcan la normativa que rige en Andalucía sobre el sacrificio de cerdos fuera de los mataderos. Es evidente que esta matanza del cerdo no es la correcta".

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