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El Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de Cataluña (DARP, en sus siglas catalanas) tiene previsto reforzar el papel del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), que se pondrá en funcionamiento este verano en Bellaterra, y que será un moderno laboratorio de seguridad biológica.
Según Antoni Siurana, responsable del DARP, el CReSA, que cuenta con una inversión de 14,2 millones de euros, tiene como objetivo promover la investigación, el desarrollo tecnológico, los estudios y la difusión del conocimiento en todos los aspectos de la sanidad animal relacionados con la innovación en la producción. Así, una de las principales actividades del Instituto de Investigación y Tecnología Agraria (IRTA, en sus siglas catalanas) es la transferencia de tecnología.
Todo ello se efectúa a través de contractos de asistencia técnica y transferencia de las que se han hecho más de 300 a lo largo de 2003 y se han suscrito entre patentes, títulos de la propiedad vegetal y otros sistemas de protección intelectual más de 60 patentes. También ha realizado unas 150 jornadas de divulgación a las que han asistido más de 11.000 agricultores.
Por otro lado, entre los proyectos y programas de actuación del IRTA durante el 2003 destacan la mejora de la calidad y evaluación ambiental en invernaderos mediterráneos, las alternativas a la desinfección química del suelo en frutales con financiamiento de la Unión Europea, la gestión de la fertilización nitrogenada en maíz, la mejora del maíz duro por eficiencia del uso del agua, la transformación en arroz: expresión y evaluación del flujo de genes, las implicaciones nutricionales y medioambientales del uso de la fitasa en nutrición animal, la seguridad alimentaria en salchichas tradicionales curadas, el control de la incidencia de salmonela en porcino y el pleurogeen (genómica de peces planos: hálibut y lenguado).
También destaca la firma del Consorcio CSIC-IRTA en genética molecular vegetal y la puesta en marcha en mejora genética de manzana y pera con Nueva Zelanda, que ha significado la constitución de una agrupación de interés económico (FrutiFutur) que aportará al sector catalán nuevas variedades de manzana y pera en los próximos años. Destaca también la finalización del proyecto de trazabilidad en fruta. Una plataforma informática de seguimiento de la trazabilidad en frutas y hortalizas. También se ha finalizado un proyecto internacional financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) sobre la aceptabilidad de carne de Uruguay en el mercado europeo.
Uno de los principales ámbitos de trabajo durante el año 2003 ha sido el estudio del flujo de genes con cultivos de maíz transgénico. Este estudio está previsto que sirva de base para la aplicación de normas de coexistencia de cultivos tradicionales y cultivos transgénicos en la agricultura catalana. En el ámbito de la acuicultura, destaca el estudio sobre la influencia del origen de la semilla en el desarrollo del cultivo del molusco del Delta del Ebro. El objetivo de este estudio es analizar in situ las tasas de producción del cultivo y poner a disposición de los productores información técnica que les permita mejorar la productividad de este cultivo.
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