Un estudio estadounidense alerta del contenido de grasas y calorías en menús infantiles

Entre los alimentos que más se ofrecen, las hamburguesas son las que ocupan el primer lugar, ya que están presentes en un 85% de los menús. También las patatas fritas están muy presentes en este tipo de menús, que se sirven como acompañamiento en casi todos los platos. El pollo frito y la pizza son dos alimentos más muy presentes en la dieta habitual de los menús estadounidenses. En la mayoría de los casos, los menús exceden las 1.500 calorías y 17 gramos de grasas saturadas por día que aconsejan las autoridades sanitarias de EEUU.

"Los menús para niños se asemejan a los menús de comida rápida, con la diferencia de que las porciones son mayores por lo que las calorías y los contenidos grasos son más altos en los restaurantes de servicio a la mesa", asegura Jayne Hurley, una de las autoras del estudio. Esta oferta gastronómica parece inseparable de la creciente tendencia al sobrepeso y la obesidad entre la población infantil estadounidense, que se ha duplicado en las últimas dos décadas, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de EEUU, según la CNN.

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