El sector vacuno pide la revisión de las medidas sanitarias de la EEB

Las organizaciones ganaderas e industriales de vacuno solicitan que se eleve la edad obligatoria para la retirada de la columna vertebral y que se evalúen, homogeneicen y unifiquen las medidas nacionales y comunitarias aludidas, sobre todo cuando organismos como la FAO y países como Canadá y EEUU están recomendando medidas diferentes. La petición de elevar la edad obligatoria para la retirada de la columna vertebral se sustenta en el hecho de que, de los 389 casos de EEB registrados en España, la mayoría se han dado en una edad media de entre 5 y 7 años.

En línea con esta medida, el Ministerio de Salud de Italia se ha dirigido al comisario europeo para la Salud y Protección de los Consumidores para solicitarle elevar dicha edad, medida que "sería perfectamente coherente con las conclusiones alcanzadas en el curso de la reunión de directores generales de los Servicios Veterinarios desarrollada en Palermo y con las perspectivas de revisión definidas en dicha sede". Por ello, el sector vacuno español pide que se incluya esta elevación de la edad obligatoria en el proyecto de la Comisión Europea para modificar el Reglamento (CE) 999/2001, que se está estudiando.

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