Alicante inicia una campaña de inspección sanitaria en todos los restaurantes

Las inspecciones realizadas en este establecimiento han detectado otras irregularidades, por lo que los técnicos han procedido al cierre del restaurante. El cierre se mantendrá hasta que los responsables acaben con las irregularidades y cumplan con la ley higiénico sanitaria. Algunas de las irregularidades detectadas se refieren tanto a las instalaciones como a la manipulación de los alimentos. Según los técnicos de Alicante, el principal problema es que "los gerentes de estos establecimientos desconocen las medidas higiénico sanitarias".

A raíz de estos hechos, el Ayuntamiento de Alicante ha empezado a realizar inspecciones en bares, restaurantes y cafeterías de la ciudad con el fin de garantizar el cumplimiento de la ley que regula su funcionamiento. Los controles se realizarán hasta que se hayan inspeccionado todos los locales, que serán controlados de manera sistemática, sin necesidad de avisar previamente. El objetivo es que todos los locales cumplan con la normativa de Sanidad y Consumo, según informa El País.

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